Ihr persönliches Bier
Sie haben etwas zu feiern, einen Geburtstag, eine Hochzeit, eine Familienfeier...? Sie wollen einem Freund ein persönliches Geschenk machen? Sie sind passionierter (Craft-)Biertrinker, und wollen ein auf Ihre Anforderungen zugeschnittenes Bier?
Alles kein Problem! Gerne brauen wir für Sie Ihr Bier nach Ihren Wunschvorstellungen, egal ob hell oder dunkel, süß oder bitter, fruchtig oder mild.
Aus Gründen der Vorbereitung und um das Bier anschließend optimal fertig reifen lassen zu können, müssen Bestellungen mindestens zwei Monate vor dem gewünschten Liefer-/Abholtermin abgegeben werden.
Möglich sind Bestellungen ab ca. 20 l Bier oder größer. Das Gebinde können Sie frei nach ihren Wünschen wählen, egal ob 0,33 l Flasche, 0,5 l Bügelverschlussflasche, oder ein 5 l Partyfass mit integriertem Zapfhahn.
Für genauere Infos bezüglich Preis, Möglichkeiten der Umsetzung, Rezeptwunsch usw. kontaktieren Sie uns bitte über unser Kontaktformular oder schreiben Sie uns direkt an
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!
Santorin
Santorin - schwarze Strände aus jahrmillionenlanger vulkanischer Aktivität. Der großen Hitze bei der Röstung des Malzes verdankt auch dieses Bier seine tiefschwarze Farbe und die schokoladigen, kaffeegleichen Röstaromen...
Wer mit der sehr dunklen, beinahe schwarzen Farbe sofort ein intensives Bier assoziiert, liegt hier genau richtig: In der Nase der Duft nach Schokolade und Kaffee; rauchige Röstaromen und eine im Vergleich zu klassischen schwarzen Bieren nur leicht wahrnehmbare malzige Süße im Mund… ein Erlebnis für alle Sinne.
Bio Porter, ca. 5,5 %vol, Stammwürze 14 °P, ca. 44 IBU
gehopft mit der englischen Hopfensorte East Kent Golding, getragen jedoch von der großen Portion Gerstenröstmalz
Havanna
Wie eine Nacht in Havanna:
Dunkel, mystisch, sagenhaft - so präsentiert sich diese hopfenbetonte Bierspezialität mit ihrer karibisch anmutenden Aromafülle...
Der kräftige, vollmundige Exot im Bierkühlschrank: Aufgrund der sehr dunklen Farbe ein Blickfang. Einem fruchtigen Duft folgt ein Zusammenspiel aus kräftiger Hopfenbittere und angenehmen malzigen Röstaromen, bevor sich im Abgang eine geheimnisvolle Würzigkeit einstellt…
Bio IPA, ca. 7,5 %vol, Stammwürze 16 °P, ca. 66 IBU
kräftig eingebraut und kräftiges Aroma der Hopfensorten Sorachi Ace, Citra und Willamette
Sorrent
Wenn man beim ersten Schluck an Zitrone denkt und an Sommer und Wärme, dann macht dieses Bier, das auch den fruchtigen Duft von Ribiseln und tropischen Früchten trägt, dem Namen „Sorrent“ alle Ehre...
Feinporiger, weißer Schaum und eine strahlende, bernsteinerne Farbe laden bereits beim Anblick zu einem Schluck ein. Spätestens aber der fruchtige Duft nach Zitrone und der Geschmack nach Grapefruit, kombiniert mit einer frischen, hopfigen Bitterkeit und einem langanhaltenden Geschmack, lassen das Herz eines jeden Craft-Beer Freundes höher schlagen!
Pale Ale, ca. 6,0 %vol, Stammwürze 13 °P, ca. 50 IBU
gebraut und kaltgehopft mit den Hopfensorten Citra und Willamette
