Schnapsbrennen
Etwas mehr als eine Woche haben wir uns im November in unsere "Schnapsküche" zurückgezogen, um die Früchte unserer Arbeit weiter zu veredeln.
Dabei haben wir wieder aus acht spannenden Früchten den Alkohol und die Fruchtaromen hochkonzentriert in die Lagerbehälter gebannt, wo sie jetzt einige Zeit zur Reife liegen, bevor sie dann auf Trinkstärke eingestellt werden und zu guter Letzt Euch zum Genuss zur Verfügung stehen!